おいしいおつまみ「ドライ胆石」

みなさん、おつかれやまです!劇団みちたかです。

お家時間いかがお過ごしですか?僕はもっぱら晩酌です。

そんな晩酌生活を少しでも楽しめるように、自己流で「おいしいおつまみ」を考えてみました。

もし、美味しそうだと思ったらぜひ一度お試しになってみてくださいね♪

ということで、今回の晩酌のお供は「ドライ胆石(たんせき)」です。

「胆石なんてたべられるんですか?」って?はい!食べられます。

胆石(たんせき)は、肝臓や胆嚢(たんのう)、胆管にできる石です。

日頃は悪者みたいな胆石ちゃん。

それでも食べず嫌いは止め、騙されたと思って食べてみてください♪

それでは、さっそく食材調達から。

まずは病院へ行き、胆石がないか健診をしてもらいましょう。

エコー検査で影を発見したら、おつまみチャンス!

名医に治してもらい、大事なそれはしっかり持ち帰りましょう。さて、ここからが下ごしらえ。

持ち帰った胆石はさっと水洗いし、余計な水気を拭き取ります。

それから、クッキングシートに敷きグラニュー糖をぶっ掛けましょう!

あとは予熱なしで100度のオーブンで40分焼いたら完成です。

食感は昔懐かし「カルボーン」に似ています。カリポリ、甘酸っぱい風味。

そして胆石なんて、お酒に合わないのでは?なんて思ったあなた。

TAKARA焼酎ハイボールとベストマッチ!です。

胆石なだけに堪能(胆のう)してください。

#TAKARA焼酎ハイボール#晩酌

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