おいしいおつまみ「ドライ胆石」
michitaka
みなさん、おつかれやまです！劇団みちたかです。
お家時間いかがお過ごしですか？僕はもっぱら晩酌です。
そんな晩酌生活を少しでも楽しめるように、自己流で「おいしいおつまみ」を考えてみました。
もし、美味しそうだと思ったらぜひ一度お試しになってみてくださいね♪
ということで、今回の晩酌のお供は「ドライ胆石（たんせき）」です。
「胆石なんてたべられるんですか？」って？はい！食べられます。
胆石（たんせき）は、肝臓や胆嚢（たんのう）、胆管にできる石です。
日頃は悪者みたいな胆石ちゃん。
それでも食べず嫌いは止め、騙されたと思って食べてみてください♪
それでは、さっそく食材調達から。
まずは病院へ行き、胆石がないか健診をしてもらいましょう。
エコー検査で影を発見したら、おつまみチャンス！
名医に治してもらい、大事なそれはしっかり持ち帰りましょう。さて、ここからが下ごしらえ。
持ち帰った胆石はさっと水洗いし、余計な水気を拭き取ります。
それから、クッキングシートに敷きグラニュー糖をぶっ掛けましょう！
あとは予熱なしで１００度のオーブンで40分焼いたら完成です。
食感は昔懐かし「カルボーン」に似ています。カリポリ、甘酸っぱい風味。
そして胆石なんて、お酒に合わないのでは？なんて思ったあなた。
TAKARA焼酎ハイボールとベストマッチ！です。
胆石なだけに堪能（胆のう）してください。
